Tuzların hayatımızdaki önemi ne olabilir

Tuz genel olarak yaşamsal önemdedir ve ayrıca tuzluluk insanın temel damak zevklerinden biridir. Hayvan dokuları, bitki dokularından daha fazla miktarda tuz içerir. Tuz en eski ve en yaygın gıda çeşnilerinden biridir ve tuzlayarak saklama gıdaların korunmasında önemli bir yöntemdir.

yalnızca yemeklere lezzet veren bir madde olmasından çok insan vücudunun tuza ihtiyacı vardır ve doğru tüketildiğinde faydalı bir yaşam maddesi olarak da ifade edilebilir. Yaşamın farklı alanlarında kullanılan tuz çeşitleri vardır. Gıda, sanayi, su yumuşatma tuzu ve yol tuzu gibi farklı alanlarda kullanılan tuzlar yine kendi kullanım alanına göre işlenir. Tuz önceleri yalnızca gıda sektöründe kullanılan bir madde olarak görülürken, yararları keşfedildikçe kullanım alanı da sürekli genişlemektedir. Tuz ülkemizde kaynağı hiç tükenmeyen bir maddedir.