Sodyum klorür (NaCl) özellikleri ve kullanım alanları

Yaygın adı yemek tuzu olan sodyum klorür, nötr (asidik ya da bazik özellik göstermeyen) bir tuz olup günlük hayatta en çok kullanılan tuzların başında gelir ve geniş bir kullanım alanına sahiptir. Beyaz ve kristal yapılı olan sodyum klorür, vücudumuzda elektrolit dengesinin
korunmasına ve hücrelerin görevlerini yerine getirmesine yardımcı olur. Sodyum klorür başlıca;

• Sabun ve deterjan üretiminde,
• Tekstil sanayisinde boyaların kumaşa çektirilmesi ve sabitlenmesinde,
• Gıdaların kurutulmasında,
• Gıdaların salamura yapılmasında,
• Deri sanayisinde tabaklama işleminde,
• Cam ve seramik yapımında,
• Kışın yolların buzlanmasının önlenmesinde,
• Sodyum hidroksit ve hidrojen gazı üretiminde,
• Kâğıt sanayisinde,
• Bazı kimyasal maddelerin üretiminde,
• Bazı ilaçların üretiminde kullanılır.