İzotonik ortamdan hipertonik ortama bırakılan bir bitki hücresinde ne gibi değişiklikler oluşur

İzotonik ortamdan hipertonik ortama bırakılan bir bitki hücresi su kaybederek büzüşmeye başlar.

Ortamın yoğunluğuna göre hücreler su alır ya da verir. Bunun için çözelti çeşitlerini bilmemiz gerekir.

• Hücreler bulundukları ortam ile eşit yoğunluğa sahipse ortam hücre için izotoniktir.
• Yoğunluğu hücre yoğunluğundan fazla olan çözeltiye hipertonik çözelti denir.
• Yoğunluğu hücre yoğunluğundan az olan çözeltiye hipotonik çözelti denir.

Eğer bir hücre başlangıçta izotonik ortamdaysa, içeriği açısından ortam ile eşit yoğunluktadır diyebiliriz.

Bu hücreyi; içerdiği madde miktarından daha çok madde içeren, yani hücrenin yoğunluğundan daha yoğun bir hipertonik ortama bırakırsak, hipertonik ortam, hücrenin içerisinde bulunan suyu kendisine çeker. Yani hücre su kaybeder ve giderek büzüşür.