Evinizde basit indikatör yapabilir misiniz

Evet yapabiliriz. Kırmızı lahananın suyunu çıkarırız. Çıkan suya asidik ve bazik olmak üzere 2 madde damlatırız damlattığımız maddenin rengine göre asidik veya bazik çözelti olduğunu anlarız.

1. Öncelikle lahanamızın dışında çürük yapraklar varsa onları temizliyoruz. Ardından arzu ettiğimiz kadar lahanayı küçük parçalar halinde doğruyoruz. İsterseniz mutfak robotunda da çekebilirsiniz.

2. Sonra doğradığımız lahanaları bir kaba koyup üzerini iki parmak geçecek şekilde distile su (saf su) ile dolduruyoruz.

3. 5 dakika kadar kısık ateşte haşlıyoruz. Suyu azalırsa bir miktar daha ekleyebilirsiniz.

4. Temiz bir kaba süzerek lahana suyunu alıyoruz. Soğuduktan sonra istediğimiz gibi kullanabiliriz.

5. Buzdolabında saklayarak defalarca kullanabilirsiniz.