Magnezyum ve kalsiyumun insan sağlığı ve çevre üzerindeki etkileri nelerdir

Ödev cevabı kısaca,
Magnezyum, kas işlevi, sinir sistemi sağlığı, kalp sağlığı, kemik sağlığı, kan basıncı düzenlemesi ve immün sistemi destekleme gibi birçok insan sağlığı açısından önemli rol oynar. Aynı zamanda bitkiler için toprakta bulunan bir mikro besin maddesidir. Kalsiyum ise kemik ve diş sağlığını destekler, sinir iletimini düzenler, kan pıhtılaşmasına katkıda bulunur ve hücresel iletişimi sağlar. Çevresel olarak, kireç taşı formunda su kaynaklarında oluşabilir ve suyun pH seviyelerini etkileyebilir.

Magnezyum, İnsanlarda ise kalsiyum iyonu ile karşılıklı etkileşerek kasların kasılmasında görev alır. Ayrıca DNA oluşumunda ve bağışıklık sisteminde yaşamsal öneme sahiptir. Eksikliğinde uyuşukluk, iştahsızlık, yorgunluk, kusma görülebilir. Magnezyumu fazlaca içeren besinler arasında badem, susam, ay çekirdeği, muz sayılabilir.

Kalsiyum, insan vücudunda en bol bulunan elementtir. Çünkü kemiklerin ve dişlerin ana yapısını oluşturur (bileşik hâlinde). Kalsiyum, ayrıca metabolik süreçlerde de rol oynar. Aşırı kalsiyum alınması doku ve damarlarda sertleşmeye ve böbreklerde taş oluşumuna neden olur. Kalsiyumun azlığı, osteoporozun (kemik erimesi) temel nedenidir. Yiyeceklerde özellikle lahana ve yeşil sebzelerde kalsiyum vardır.