Tat alma ve koku alma arasında nasıl bir ilişki vardır

Koku ve tat alma duyularımız kimyasal algı sistemine bağlıdır ve bu duyular çevremizdeki maddelerin sinir uçlarımızı uyarması ile gerçekleşmektedir.

Çevremizde algıladığımız kokular koku hücrelerimizi uyarmaktadır. Uyarılan sinir hücreleri burun boşluğunun üst kısmında bulunmaktadır ve beyne doğrudan bağlıdır.

Tat hücreleri ise ağzımız ve boğazımızdaki tat cisimlerinde yer almaktadırlar ve bu cisimcikler tükürüklerimiz kanalıyla uyarılırlar.

Tat ve koku hücreleri sinir sisteminde yenilenen tek hücredir. Tat duyusunu koku aracılığıyla da algılayabilmek mümkündür. Örnek verilecek olursa meyve yenirken burunun kapanması yenilen meyvenin tanılanamamasına sebep olabilir. Aynı şekilde acı, ekşi kavramları da burun tıkandığında anlaşılamayabilir. Aynı örneği kahve içi vermek de mümkündür.