Bir inek ömrü boyunca kaç bardak süt verir

Soru : Bir inek ömrü boyunca kaç bardak süt verir

Cevap: 200.000 bardak.

İnekler dünyanın süt ihtiyacının %90’ını karşılarlar. Doğum yapmadan önce süt veremeyen ineklerin bir memesi, bir seferde 11-22 litre süt taşıyabilir. Bu sebepledir ki inekler, sağılma zamanları geldiklerinde pek rahat durmaz ve sütün hemen oradan alınmasını isterler. Bir inek hayatı boyunca yaklaşık 200.000 bardak süt verir. İneklerin midesi dört bölmeli yaratılmıştır ve günde 40 kilo yemek yeme kapasitesine sahiptirler. Sadece otla beslenen bir inek günde yaklaşık 50 bardak süt verebilirken ot, ekin ve samanla beslenen bir inek günde 100 bardak kadar süt üretir. Süt sağma makineleri icat edilmeden önce çiftçiler ortalama saatte altı inek sağabiliyorlardı. Bugün ise çiftçiler saatte 100 ineği sağabilen makineler kullanıyorlar. Ancak köylerde hâlen birçok insan ineklerini makine kullanmadan sağmaktadır.

Hangi inek günde kaç litre süt verir?

Ülkemiz bir tarım ülkesi olmasına rağmen ne tarımda nede hayvancılıkta istenilen düzeye henüz gelememiştir.

Dünyada ve ülkemizde hayvancılık temel olarak et ve süt üretimi için yapıldığından, ne et üretiminde nede süt üretiminde ülkemiz istenilen düzeyin çok uzağındadır.

Dünyadaki hangi inek türleri ne kadar süt vermektedir;

Jersey İneklerin Süt Verme Özellikleri

Normal bir Jersey inek Bir laktasyon döneminde Yurdumuzda 3. 000 – 4 . 000 Kg. arası süt verir (Bu rakam Amerika’da 7. 000 Kg. seviyesine çıkmaktadır). Sütteki yağ oranı % 5 tir. Bu süt verimi yemiş olduğu yeme göre çok yüksektir. Merayı çok seven bir süt ırkı inektir. Onun için tam bir mera hayvanı diyebiliriz. Peynirinde protein oranı yüksektir. Protein oranı % 3 . 5 – 3 . 6 civarındadır. Avrupa ülkeleri, Amerika ve Avuturalya da sütü ve peyniri için yetiştirilen süt ırkı ineklerdir.

Friz: Bu ırk Hollanda ırkıdır, Yılda yaklaşık olarak 9000 litre süt verir. Günlük ortalaması ise 24,5 litre süt demektir.

Simental: İsviçre türü inektir. Yılda yaklaşık olarak 3000-4000 litre arası süt verir buda ortalama günlük 10 litre süt demektir.

Montafon: Avustralya türü inek olup ülkemizdede yaygın olarak beslenmektedir. Yıllık süt üretimi Simental cinsi ineklerle aynı düzeyde olup yıllık ortalam 3500 litre süt vermektedir ve günlük 10 litre civarı süt demektir.

Holstein: Dünyanın en çok süt veren ineği ünvanına sahip inek türüdür. Eğer uygun ortamlarda çok iyi bir şekilde beslenirse yıllık 30 ton’un üzerinde süt verimine ulaşabilmektedir. Bu inek bu güne bölündüğü zaman 85 litre etmektedir.