Hatay mutfağına özgü soğuk bir yeme kolan babagannuşun ana malzemesi hangisidir
Yayınlanma:
Güncelleme:
Hatay mutfağına özgü soğuk bir yeme kolan babagannuşun ana malzemesi hangisidir sorusunun cevabını vereceğiz.
Soru : Hatay mutfağına özgü soğuk bir yeme kolan babagannuşun ana malzemesi hangisidir
A- Kabak
B- Patates
C- Patlıcan
D- Enginar
Doğru Cevap: Patlıcan
Babagannuş Abugannuş veya Babagannuş, Levant mutfağına özgü soğuk meze. Patlıcanlar, domatesler ve biberler kömür ateşinde közlenip iyice piştikten sonra kabukları soyulur. Havan eliyle ezilerek püre haline getirilir ve iyice karıştırılır. Sarımsaklar dövülerek püreye katılır. Nar ekşisi, zeytinyağı ve tuz karıştırılarak soğuk servis yapılır.
Kaynak:Eğitim Sistem
Eğitim Sistem'i Google Haberler'de ücretsiz bir şekilde takip ederek bize destek olun. Yapmanız gereken oldukça basit. "Şimdi Takip Et" butonuna tıkladıktan sonra açılan sayfanın sağ üst tarafında yer alan yıldız simgesine dokunmanız yeterlidir.
Şimdi Takip Et
HABERLER
Yorumların her türlü cezai ve hukuki sorumluluğu yazan kişiye aittir. Eğitim Sistem yapılan yorumlardan sorumlu değildir.