Yediğimiz besinler ne gibi değişikliklere uğrar

Yediğimiz besinler hangi yapı ve organda nasıl bir değişime uğrar? Besinler sindirim sistemimizde kimyasal ve mekanik olarak parçalanır ve sindirilirler.

Ağız; sindirim sisteminin başlangıç noktasıdır. Ağız içerisindeki tükürük besinleri yumuşatır, besinler kolay yutulabilir olur. Tükürük ile karbonhidratlar kimyasal sindirime uğrar. Ağız içerindeki dişler ile de besinler mekanik olarak parçalanır.

Yutak; ağızda parçalanan besin maddeleri yutak ile yemek borusuna iletilir.

Yemek borusu; yemek borusunun yapısında kayganlaştırıcı mukus ve kaslar vardır. Yutaktan gelen besinler yemek borusunun bu yapısı sayesinde mideye sorunsuz iletilir.

Mide; besinlerin öğütülmeye başladığı nokta burasıdır. Mideye salgılanan çeşitli enzim ve asit yardımıyla, mide kasları kasılarak besinleri öğütür.

İnce Bağırsak; Besinlerin kimyasal sindiriminin tamamlandığı yerdir. Burada yağlar, proteinler ve karbonhidratlar ayrılır, kılcal damarlar yoluyla kana iletilir.

Karaciğer; safra sıvısını üreterek sindirime yardımcı olur.

Pankreas; bazı enzimleri üreterek sindirime yardımcı olur.

Kalın Bağırsak, Sindirim kalın bağırsakta tamamlanır. Mineral su ve vitaminler burada ayrıştırılır.

Anüs; artık maddeleri vücuttan dışarı atmakla görevlidir.