Sofra adabı nedir

Sofra adabı deyince aklımıza yeme ve içme sırasında uyulması gereken kurallar gelir. Bu kuralların oluşmasında inancımızın ve gelenek göreneklerimizin önemli bir yeri vardır. Örneğin Kur’an-ı Kerim’deki “Yiyiniz, içiniz ancak israf etmeyiniz.” A’raf Suresi, 31 ayeti, yeme ve içmede ölçülü olmamız gerektiğini bildirmektedir. Peygamberimizin yeme ve içme ile ilgili söz ve uygulamaları da sofrada uymamız gereken adap hakkında bizlere yol göstermektedir. Peygamberimiz bir yemek esnasında sofrada bulunan küçük bir çocuğa “Evladım! Besmele çek, sağ elinle ye ve önünden ye.”(Buharî, Et’ıme, 2; Müslim, Eşribe, 108) diye buyurarak sofra adabı hakkında bilgi vermiştir.

Sofra adabından bazılarını şöyle sıralayabiliriz:

• Yemekten önce elleri yıkamak.
• Yemeğe önce yaşça büyük olan kişilerin başlamasını beklemek.
• Yemeğe besmele ile başlamak.
• Verilen nimetlere şükretmek.
• Tıka-basa yemeyip henüz iştahımız varken sofradan kalkmak.
• Acele etmeden yemek.
• Yemeği küçük lokmalar hâlinde yemek.
• İsrafa kaçmamak.
• Sofradan kalkmadan önce herkesin yemeğini bitirmesini beklemek.
• Ayakta bir şey yiyip içmemeye dikkat etmek.
• Yemeği yapan aile büyüklerimize “Ellerinize sağlık.” demek.
• Yemeği yedikten sonra “Elhamdülillah.” diyerek vermiş olduğu nimetler için Allah’a (c.c.) şükretmek.
• Yemekten sonra elleri yıkamak.