Hangi yiyeceğin yapımında adında geçen meyve kullanılmaz

Kim Milyoner Olmak İster 8 Haziran Perşembe 680. Bölüm Yarışma Sorusu;

Yarışmacı Arda KÖKSAL 23 yaşında İstanbul'dan katılıyor.

Soru : Hangi yiyeceğin yapımında adında geçen meyve kullanılmaz

A- Şeftali Kebabı

B- Ayva Dolması

C- Elmalı Turta

D- Portakallı ördek

Doğru Cevap: Şeftali kebabı

Şeftali Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

1 adet kuzu gömleği.

İçi İçin:

500 gram karışık kıyma (dana ve koyun),

1 demet maydanoz,

2 adet soğan,

Tuz,

Karabiber,

Kimyon.

Servis İçin:

 

2 adet domates,

5 adet sivri biber.

Şeftali Kebabı Tarifi

 

Şeftali Kebabı Yapılışı

 

Kuzu gömleğini ılık su dolu bir kabın içerisine koyalım. (bu sayede gömlek yumuşayıp açılır büyür gerçek ölçülerine ulaşır sarma işlemi kolaylaşır)

 

Soğanları rendeleyelim.

Maydanozu ince ince doğrayalım.

Bir kaba kıymayı, soğanı, maydanozu, tuzu, karabiberi ve kimyonu koyup iyice yoğuralım.

Buzdolabında 1 saat dinlendirip kıymayı 5 eşit parçaya ayıralım ve şekillendirelim.

Kuzu gömleğini makas ile ayırdığınız köfteleri sarabilecek büyüklükte 5 parçaya keselim.

Kuzu gömleklerin üzerine köfteleri yerleştirelim ve yaprak sarar gibi içindeki köfte görünmeyecek şekilde saralım.

Sonra köfteleri şişlere dizelim.

Hazırladığımız kebapları ızgarada nar gibi kızarana kadar 20 dakika pişirelim.

Izgarada pişirilmiş domates ve biberle birlikte sıcak sıcak servis yapalım