Döş eti hayvanın hangi bölgesinden elde edilir?
Yayınlanma:
Güncelleme:
Bu yazımızda sizlere Döş eti hayvanın hangi bölgesinden elde edilir?
Kendi düşen ağlamaz 16 Eylül Yarışma Sorusu,
Yarrışmacılar : Yulu-Yusuf ve Erdem
2. Soru: Döş eti hayvanın hangi bölgesinden elde edilir?
A- Gerdan 540.000 TL
B-Kol
C-Kaburgaaltı 120.000 TL
D-Kürek Kemiği
Doğru Cevap : Kaburgaaltı
Yarışmacılar bu soruya A ve C cevap verdiler
"Döş Eti" hayvanın hangi bölgesinden elde edilir?
Dananın Döş (Göğüs) Kısmından Ne Yiyoruz?
Salçalık Biftek: Sarma rostoluk etin de çıkartıldığı hayvanın karın boşluğu bölgesi olan pançeta bölümünün but kısmına yakın olan tarafından ince ince dilimlenmiş salçalık biftek çıkartılır.
Döş Sarma: Dananın alt kısmından çıkartılan göğüs etidir. Genel olarak; yemeklik kullanılacak yağlı kuşbaşı eti ve kıyma elde edilen bölümdür.
Kıyma: Göğüs etinin sırt kısmına yakın olan tarafından çıkan kıyma kısmen daha az yağlı yapıda ve arzu edilen tüm yemeklerde kullanıma uygundur. Döş sarmaya yakın olan ve göğüs kısmının alt tarafından elde edilecek kıyma orta yağlı yapısıyla köfte yapımına daha uygundur.
Kaynak:Eğitim Sistem
Eğitim Sistem'i Google Haberler'de ücretsiz bir şekilde takip ederek bize destek olun. Yapmanız gereken oldukça basit. "Şimdi Takip Et" butonuna tıkladıktan sonra açılan sayfanın sağ üst tarafında yer alan yıldız simgesine dokunmanız yeterlidir.
Şimdi Takip Et
Yarışma Soruları Cevapları
Yorumların her türlü cezai ve hukuki sorumluluğu yazan kişiye aittir. Eğitim Sistem yapılan yorumlardan sorumlu değildir.