Çin mutfağına özgü çorba içinde pişirilen erişte veya şehriyeye ne ad verilir

Kim Milyoner Olmak İster 20 Mayıs Cumartesi 675. Bölüm Yarışma Sorusu;

Soru : Sebzeli, etli birçok tarifle hazırlanan Çin mutfağına özgü çorba içinde pişirilen erişte veya şehriyeye ne ad verilir

A- Wasabi

B- Tofu

C- Noodle

D- Taco

Doğru Cevap: Noodle 

Soruda seyirci jokerini kullandı A- %9, B- %9, C- %70, D- %12.

Noodle nedir?

Erişte , pek çok kültürde mayasız hamurdan yapılmış, uzatılmış , ekstrüzyon yapılmış veya düz olarak haddelenmiş ve çeşitli şekillerden birine kesilmiş elyaftır. Uzun, ince şeritler en yaygın olabilir, erişte çeşitleri dalgalar, sarmallar, borular, ipler veya kabuklar halinde kesilir veya üzerine katlanır veya diğer şekillerde kesilir. Erişte kaynar suda pişirilir, bazen pişirme yağı ya da tuz ilave edilir. Genellikle kızarmış veya kızartılmış haldedirler. Erişte erişmek için genellikle bir sostan veya bir çorba ile servis edilir. Erişte kısa süreli depolamada buzdolabında saklanabilir veya ileride kullanmak üzere kurutulur ve depolanabilir. Erişte tartışılırken malzeme bileşimi veya jeokültürel köken belirtilmelidir. Kelime, Almanca kelimesi Nudel'den kaynaklanıyor .