Cheddar peyniri adını hangisinden almıştır, Cheddar Peyniri nedir, nerelerde kullanılır?

Soru : Cheddar peyniri adını hangisinden almıştır

A- Keltçe "turuncu" kelimesinden

B- Üretici aileden

C- Bir inek türünden

D- İngiltere'de bir köyden

Doğru Cevap : İngiltere'de bir köyden

Cheddar peyniri, dünyanın en çok tüketilen peyniridir. Adı İngiltere'deki Cheddar kasabasından gelmektedir. Bu peynir sarıdır ve tadı biraz ekşidir. Genellikle inek sütünden üretilmektedir. Yağlı ve serttir. En az 1 yıl beklemişi makbuldür. Hamburgerde, pizzalarda, soslarda, suflelerde ve pizzalarda eritilerek kullanımı yaygındır.

Cheddar Peyniri nedir, nerelerde kullanılır?

Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir peynir türüdür. Dünyanın en meşhur peynirlerinden olan, günlük tüketime uygun ve ekonomik Cheddar peyniri adını hangisinden almıştır sorusu akılları kurcalar.

Peynire adını veren Cheddar İngiltere’nin ünlü bir bölgesidir.

Hamburgerin gözdesi, cheeseburgerin vazgeçilmezi olan peynir, eritilerek hamburger menülerinde patatese de eşlik edebilmektedir. Bu peynir türü onlarca farklı yemekte kullanılabilir. Hem çocukların hem de yetişkinlerin aşina olduğu bir lezzet olan Cheddar peyniri pizza ve makarna gibi nişasta ağırlıklı özel tariflerin lezzet sırrıdır.

Dilimli ve tekli paketlenen özelliği ile pratiklik vadeden Cheddar peyniri, çalışanlar ve yoğun kişiler için hızlı atıştırmalıklar hazırlamaya imkan verir. Hamburger, sandviç ve pizza gibi yiyeceklere tat katarak hızlı lezzetler hazırlanmasına yardımcı olan peynir, yüksek besin değeri ile de avantaj sağlar. Özgün tadı ile çocukların da beğenisini toplayan yiyecek, yüksek protein ve kalsiyum içeriği ile kısa zamanda besleyici yiyecekler yenmesini mümkün kılar.

Peynir, inek sütünden imal edilir. Yağlı ve sert olan Cheddar, hafif ekşi tadı ile diğer peynirlerden ayrılır. Dünyanın dört bir yanında yaygın olarak tüketilen peynir kalıp halinde ve dilimlenmiş olarak satılır. Ekşilik derecesine göre farklı alternatifleri bulunan Cheddar peyniri özellikleri arasında yer alan rengi elde etmek için kimi üreticiler gıda boyası kullansa da klasik Cheddar kirli beyaz renkte de sunulabilir.

Kaynak:Eğitim Sistem