Besinleri satın alırken ve tüketirken nelere dikkat etmeliyiz

Süt, hazır meyve suyu satın alırken UHT yöntemiyle paketlenen Tetra Pak kutuda olanları tercih edin. Bu ürünler besin değerini daha az kaybetmiştir ve kullanılan yöntem hijyenik olarak en güvenilir teknolojiyle hazırlanıp paketlenen bir yöntem.

Pastörize olmayan sütten yapılmış peynir yemeyin. Açık peynirler yerine kapalı kutulardakileri almanız daha güvenli.
Patates alırken yeşillenmemiş, yarık ve çatlakları olmayanları satın alın.
Ekmek ve benzeri gıdaları satın alırken ambalaj içinde olanları tercih edin.

Tüm gıdaları satın alırken son kullanma tarihi, ambalajının zarar görmemiş olması gibi özelliklerine bakarak satın alın. İyi pişmemiş et ürünleri bazı mikroorganizmaların bulaşması açısından oldukça riskli ve tehlikeli.

Besinleri satın alırken nelere dikkat etmeliyiz

• Beş temel besin grubundan yeteri kadar besin satın alın.
• Bütçe dengesini iyi sağlayın
• Sadece fiyatına bakarak besin satın almayın
• Sebze-Meyve-Balık Gibi besinleri mevsiminde tüketmeye özen gösterin
• Kışlık yiyecek hazırlamak için yaz aylarını fırsat bilin
• Son kullanma tarihini kontrol etmeden hiçbir besini satın almayın
• Ambalajsız ve açıkta satılan besinleri satın almayın.