7. Sınıf Yıldırım Fen Bilimleri Sayfa 131-132 Cevapları

Öğrendiklerimizi Değerlendirelim

A) Aşağıdaki soruları cevaplayınız.

1. Ayşe Öğretmen’in sorusuna hangi öğrenci doğru cevap vermiştir? Niçin?
Cevap: Mert’in cevabı doğrudur. Çünkü farklı tanecik boyutuna sahip maddeleri ayırmak için süzme, buharlaştırma gibi farklı yöntemler bir arada kullanılabilir.

2. Etil alkol, su ve sıvı yağdan oluşan bir karışımı ayırmak için hangi yöntemleri sırasıyla uygularsınız? Bu yöntemleri niçin uyguladığınızı nedenleriyle birlikte defterinize yazınız.
Cevap: Yoğunluk farkı ile ayırma-damıtma yöntemleri kullanılır. Sıvı yağın yoğunluğu farklı olduğu için su-etil alkol karışımının üstünde kalır. Ayırma hunisi ile ayrılır. Etil alkol ve suyun kaynama noktası farklı olduğu için damıtma yöntemi ile ayrılır.

3. Aşağıdaki ifadeler doğru ise “D”, yanlış ise “Y” kutucuğunu işaretleyiniz.

B) Aşağıdaki soruları okuyarak doğru seçeneği işaretleyiniz.

1) Fatma o hafta sonu annesine kışlık salça yapımına yardım edecekti. Salça yapımında kullanılacak domatesler iyice yıkanarak küçük parçalara bölündü. Bölünen domatesler birkaç gün kapta bekletilerek kabuklarından ayrılması sağlandı. Fatma tahta kaşıkla ara sıra domatesleri karıştırdı. 3-4 gün sonra domatesler ince delikli bir süzgeç yardımıyla süzülerek çekirdeklerinden ve kabuklarından ayrıldı. Daha sonra ince bir bez torbadan geçirilerek domatesin suyu süzüldü. Oluşan püre geniş bir kaba alınarak bir miktar tuz eklenip Güneş ışığı alan bir yere konuldu. Güneş ışığı altında birkaç gün bekletilen domates püreleri kullanıma hazır salça hâline geldi.

Yukarıdaki metinle ilgili aşağıdaki değerlendirmelerden hangi söylenemez?

A) Karışımdaki maddelerin ayırmak için süzme yöntemi kullanıldı.
B) Maddenin içindeki suyun buharlaştırılması için Güneş ışığından yararlanıldı.
C) Karışımı oluşturan maddelerin özelliğine göre çeşitli ayırma yöntemleri kullanıldı.
D) Karışıma katılan tuzu ayırmak için süzme işlemi yapıldı.
Cevap: D

2) Aşağıdaki tabloda bazı karışımlar ve bu karışımları ayırmak için bazı yöntemler belirtilmiştir.

Karışımı ayırmak için kullanılan yöntem
1. Demir tozu-kum karışımı Mıknatısla ayırma
2. Un-pirinç karışımı Damıtma ile ayırma
3. Zeytinyağı-su karışımı Yoğunluk farkı ile ayırma

Buna göre bu maddelerle ile ilgili verilen yöntemlerden hangileri yanlıştır?

A) Yalnız 1 B) Yalnız 2 C) 1 ve 3 D) 2 ve 3
Cevap: B

3) Aşağıdaki bilgilerde bazı kavramlar boş bırakılmıştır.
• Sıvı-sıvı karışımları ayırmada…yöntemi kullanılır.
• Yoğunlukları farklı karışım hâlindeki maddeleri ayırmak için…kullanılır.
• Suda çözünmüş katı maddeleri ayırmak için….yöntemi ile su karışımdan ayrılır.

Buna göre I, II ve III numaralı yerlere hangi kavramlar yazıldığında bilgiler doğru tamamlanmış olur?

A) Damıtma Buharlaştırma Ayırma hunisi
B) Buharlaştırma Ayırma hunisi Damıtma
C) Damıtma Ayırma hunisi Buharlaştırma
D) Ayırma hunisi Damıtma Buharlaştırma
Cevap: C