Yiyeceklerinizi israf etmemek için evinizde neler yapmalıyız

Yiyeceklerin ziyan olmasının birçok nedeni vardır. Listesiz alışveriş yapıp, gereğinden fazla yemek yapmak bunlardan sadece birkaçıdır. Hem mutfak keseniz zarar görmesin hem de yemekler çöpe gitmesin.

• Evimizde yiyeceklerimizi israf etmemek için yapabileceğimiz pek çok şey vardır. Bunlardan en birincisi tüketebileceğimiz miktarda yiyecek almalıyız.
• Ekmeği dilimleyerek tüketin.
• Yiyecekleri buzlukta porsiyonlara ayırarak dondurun.
• Pişen yemekleri soğumadan buzdolabına koymayın.
• Tüketebileceğimiz miktarda yemek yapmalıyız.
• Aldığımız gıdaların uygun koruma şartlarında ve sıcaklıklarında tutmalıyız.
• Yiyeceklerin birbirini bozmalarını  önlemek için ayrı ayrı saklamalıyız.
• Ertesi güne kalmasında  mahsur olmayan ekmek ve yiyecekleri buz dolabında ya da kapalı kaplarda tutmalıyız.
• Kullanamayacağımız yiyecek maddelerinin tüketebilecek olan komşularımıza ya da ihtiyacı olanlara vermeliyiz.
• Fazla olan yiyeceklerimizi konserve yapabiliriz.
• Fazla olan ekmekleri ya da parçalarını  çorbalarda kullanabiliriz.
• Fazla olan domateslerden sos ya da salça yapabiliriz.
• Elimizde olan yiyeceklerden son kullanma tarihi yakın olanları öncelikli olarak tüketmeliyiz.
• Yiyecekler içinde önce bozulma ihtimali olanları önce tüketmeliyiz.