Sütün yağlı özü

Çengel ve kare bulmacada sorulan sütün yağlı özü sorusunun yanıtı 6 harflidir cevaba KAYMAK yazabilirsiniz.

Kaymak, sütün yağını yoğunlaştırarak elde edilen bir krema ürünüdür. Sütü hafif ateşte çalkalayarak veya belli bir soğuklukta bırakarak elde edilen koyu ve yağlı özdür. Süt önce bir tencerede karıştırılıp, savrularak pişirilir. Sonra ince kenarlı bir tepsiyle çok hafif ateş üzerine bırakılır.

Kaymak nedir

isim Sütün veya yoğurdun yüzünde zar durumunda toplanan, açık sarı renkli, koyu yağlı katman, krema.
isim Sütü yayvan kaplar içinde ve hafif ateşte tutarak elde edilen koyu, yağlı öz.
isim Yağmur ve selden sonra toprağın üzerinde kalan özlü tabaka.
isim, mecaz Bir şeyin en iyi ve seçkin bölümü.