Sıvı yağlar ile tepkime vererek margarin elde edilmesinde kullanılan element hangisidir
Yayınlanma:
Sıvı yağlar ile tepkime vererek margarin elde edilmesinde kullanılan element hangisidir konu ile ilgili detaylı bilgilere yazımızın devamından okuyabilirsiniz.
Soru : Sıvı yağlar ile tepkime vererek margarin elde edilmesinde kullanılan element hangisidir?
A) Hidrojen
B) Azot
C) Oksijen
D) Flor
Cevap : A) Hidrojen
Sıvı yağlar ile tepkime vererek margarin elde edilmesinde kullanılan element Hidrojendir.
Doymamış, yağların hidrojenlendirilmesi (hidrojeneasyon) ile margarin elde edilir.
Hidrojenasyon katalitik bir tepkime olup katı (katalizör), sıvı (yağ) ve gaz (hidrojen) olmak üzere üç fazlı bir sistemde gerçekleşmektedir.
SORU & CEVAP
Yorumların her türlü cezai ve hukuki sorumluluğu yazan kişiye aittir. Eğitim Sistem yapılan yorumlardan sorumlu değildir.