Anız yakma nedir

Anız yakma çiftçilerin tarlada ürettikleri ürünleri topladıktan ya da biçtikten sonra kalan kök ve sap artıklarını yakmalarıdır.

Anız, tarlada biçilen ürünlerden geriye kalan kök ve sap artıkarına denir.

• Anızın yakılmasının nedeni bunların ekonomik açıdan kullanılmasının mümkün olmaması yani artık olmasıdır.
• Anız, çiftçiler için bir sorundur. Bu nedenle çiftçiler anızı yakmayı tercih ederler. Bazı çiftçiler anızı işleyerek toprağa karıştırırlar.
• Anız yakmanın bir sorun olduğunun farkında olmayan pek çok çiftçi vardır.
• Bu çiftçiler, anızdan kurtulma yolunun onu yakmak olduğunu düşünürler ancak bu sırada toprağa zarar verdiklerini ve tarladan alacakları ürün miktarını kendi elleriyle azalttıklarını bilmezler.

Anızın doğaya verdiği zararları şu şekilde sıralayabiliriz:

• Toprağın birkaç santimetre altında madde döngüsünde görevli olan kemosentetik canlılar yaşar.
• Anız yakmak madde döngüsünü bozar.
• Madde döngüsünde görev alan canlılara zarar verir.
• Kimyasal gübreyi çok kullanan çiftçiler, toprağa en az anız yakmak kadar zarar verir.
• Anız yakmak tarladan alınabilecek ürün miktarını azaltır.
• Ekosistemi tahrip eder.
• Topraktaki karbon ve azot dengesi yok olur.
• Bu da topraktaki organik madde miktarını azaltır ve toprağı verimsiz hale getirir.
• Anız yakmak sadece verimliliği düşürmez aynı zamanda toprağın su tutma kapasitesini de azaltır.
• Kemosentez yapabilen nitrit ve nitrat bakterileri, bitkilerin gereksinim duyduğu azotu toprağa bağlarlar. Bu bakteriler, anız yakılması sırasında ölürlerse hem toprak hem de bitkiler zarar görür.

Anız yakmanın önlenmesi için neler yapılabilir?

• Tarımsal ürünlerin toplanmasının ardından kalan anızın tarladan uzaklaştırılması için kolay çözümler bulunabilir.
• Anız yakmanın çiftçinin kendisine zarar verdiğini ve bu zararın neler olduğunu anlatan bilgilendirmeler yapılabilir.