Aldığımız besinlerin son kullanma tarihine bakmak neden önemlidir

Bozulmuş gıdalar ise insan sağlığını olumsuz etkiler. Bunun önüne geçmek için insanlar kullandıkları malzemelerin son kullanma tarihine dikkat etmek zorundadırlar.

Bakkal market veya alış veriş merkezlerinden gıda maddeleri alırken son kullanma tarihlerine bakmalıyız. Paketlenmiş olsa da gıda maddelerinin bozulmadan durabilecekleri bir raf ömürleri vardır. Son kullanma tarihleri geçmiş gıda maddeleri bozulmuş olabilir, farketmez bu gıda maddelerini biz yersek zehirlenebiliriz.

Son kullanma tarihi, yiyeceğin raf ömrünü belirten tarihtir. Başka bir deyişle, yiyeceğin üretildiği tarihten bozulacağı tarihi işaret eder. Ayrıca, tarihte değişikliğe sebep olabileceği için sıcaklık, ışık ve oksijen gibi etkenleri de göz önünde bulundurulur. Bir yiyecek bir çok farklı sebepten bozulabilir.