6. Sınıf Meb Fen Bilimleri Sayfa 98 Cevapları

HAYDİ YAPALIM
1. Bir paket margarinin dörtte birini beherglas içine koyalım.
2. Beherglas içindeki margarinin üzerine çay kaşığının alacağı kadar arpa şehriya bırakalım.
3. İçinde margarin bulunan beherglası üçayağın üzerine yerleştirelim.
4. İspirto ocağını üçayağa yerleştirerek beherglası ısıtmaya başlayalım.
5. Margarin tamamen sıvı hâle geçince ısıtma işlemini sona erdirelim.

SONUCA VARALIM
Margarinin şeklinde bir değişme oldu mu? Açıklayınız.
Cevap: Evet oldu, katı halden sıvı hale geçti. Bu da şeklinde bir değişme olduğunun göstergesi oldu.

Arpa şehriye tanelerinin konumları nasıl değişti?
Cevap: Altlarındaki zemin yani tereyağı sıvı haline geçti onlarda bulundukları zeminin erimesiyle farklı yerlere dağılmışlardır.

Arpa şehriye tanelerinin konumlarındaki değişiklik ile margarinin katıdan sıvıya geçmesi arasındaki ilişkiyi açıklayınız.
Cevap: Şehriyeler margarinin erimesinden dolayı katı halde sabit dururken sıvı haline gelen tere yağın içinde az öncekinden farklı olarak suyun içinde yüzmekte hareket etmektedirler

Katı margarin ile sıvı margarin arasındaki fiziksel farklılıklar nelerdir?
Cevap: Sıvı margarinin tanecikleri arasında sıkıştırılma daha fazla boşluklar da çoktur. Katı margarinde ise tanecikler arasında sıkıştırma ve boşluklar azdır.