10. Sınıf Kimya Ders Kitabı Sayfa 79-80 Cevapları Anadol Yayıncılık

Etkinlik 2.2.3

Sıvılardan Oluşan Heterojen Karışımların Bileşenlerine
Ayrılması
Etkinliğin Amacı
Sıvılardan oluşan heterojen karışımların ayırma hunisiyle bileşenlerine ayrılmasını öğrenmek.

Araç ve Gereç
Ayırma hunisi, beherglas, su-sıvı yağ.

Etkinliğin Uygulanışı
1. Beherglasa su ve sıvı yağ koyup karıştırınız.
2. Beherglasta oluşturduğunuz karışımı ayırma hunisine boşaltınız.
3. Ayırma hunisindeki karışımda su ve yağ fazları birbirinden tamamen ayrılana kadar bir süre bekleyiniz.
4. Ayırma hunisinin musluğunun altına bir beherglas koyup musluğu çok az aralayınız.
5. Karışımın alt kısmındaki sıvının tamamı beherglasa geçtikten sonra musluğu kapatınız.

Değerlendirme

1. Oluşturduğunuz karışım niçin heterojen oldu?
Cevap: Çünkü maddelerin yoğunlukları birbirinden farklıydı ve birbirleri içerisinde çözünmüyorlardı.
Oluşturduğunuz karışım heterojen çünkü su ve sıvı yağ birbirine karışmayan iki sıvıdır. Bu nedenle bu iki bileşen kolayca ayrışabilir.

2. Toplama kabında hangi madde toplandı?
Cevap: Toplama kabında su toplandı.

3. Tüm sıvı-sıvı karışımları bu yöntemle bileşenlerine ayırabilir miyiz? Niçin?
Cevap: Eğer karışım heterojen ise evet ayırabiliriz. Çünkü heterojen karışımlarda yoğunlukları farklı maddeler bulunduğundan bileşenler katman katman bulunur ve bu sayede ayrılabilirler.
Bu yöntem sadece sıvı-sıvı heterojen karışımların bileşenlerine ayrılmasında etkilidir. Bu yöntem, sıvıların farklı yoğunluklarına dayanır ve sadece iki bileşenin ayrılması için kullanışlıdır. Sıvılar ayrı yoğunluklara sahipse, bu yöntemle ayrılabilirler. Ancak sıvılar aynı yoğunluğa sahipse veya çok benzerse, ayırma işlemi zorlaşır veya başarısız olabilir.