Sindirim sistemi ve solunum sistemi sayesinde bazı doku ve organların yardımıyla vücuttan atık maddeler dışarı atılmaktadır. Zararlı maddelerin vücuttan dışarı atılması, vücut sağlık düzen ve dengesinin korunması için gereklidir.
Zararlı maddelerin vücuttan dışarı atılmasına boşaltım denmektedir. Boşaltım sistemi çeşitli doku ve organlardan meydana gelir. Bunlar, böbrekler, kalın bağırsak ve deridir.
Besin içeriklerinin hücrelerde yaşamsal faaliyetlerde kullanılması sonucu oluşan zararlı ve atık maddelerin vücut dışına atılmasına boşaltım denir. Boşaltım olayını gerçekleştiren sisteme boşaltım sistemi denir.