Karpuz: İçerdiği düşük kalori nedeni ile zayıflama diyeti yapanların kurtarıcısıdır. Büyük oranda su içeren karpuz yaz aylarında mutlaka tüketilmelidir. Karpuz, kolesterolü düşürüp, inme riskini azalttığı gibi yüksek potasyum içeriğiyle kan basıncını da dengeleyerek kalbin daha verimli çalışmasını sağlar. Vitamin ve mineral açısından zengindir.
Yaz Meyvelerini Tüketirken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Özellikle yaz aylarında meyve çeşitlerinin artmasıyla meyve tüketimimiz de artar. Meyvelerin yapısında bulunan fruktoz fazla alındığında karaciğeri yorup kolesterolü yükseltebiliyor. Bu nedenle tüketim miktarlarına dikkat etmeliyiz. 3 kayısı veya 12 kiraz
18
28
Kavun: Şeker miktarı yüksek meyvelerdendir. Şeker hastaları ve insülin direnci olan kişilerin dikkatli tüketmesi gerekir. C ve A bakımından zengindir. Yüksek tansiyonu ve kötü kolesterolü düşürmede etkilidir. Bağışıklık sistemini desteklemektedir. 1 porsiyon kavun 3-4 dilime eşittir.
38
Kiraz: İçeriğinde A vitamini, C vitamini, potasyum, fosfor ve posa yüksek oranda bulunmaktadır. Yapısında bulunan flavanoidler vücuttaki toksinleri temizleyip antioksidan etki yapar ve kabızlığa iyi gelir. Kalp ve damar hastalıkları riskini azaltır. 1 porsiyonu 12 adet kiraza eşittir.
48
Üzüm: Yaz aylarında bolca tüketilen üzüm, şeker bakımından oldukça zengin olduğu için şeker hastaları ve insülin direnci olan kişiler dikkatli tüketmelidir. Antioksidan özellik gösterir. Kan pıhtılaşmasını azaltarak ve kötü kolesterol olarak bilinen LDL kolesterolün oksitleyici etkisini önleyerek kalp ve kan dolaşımı hastalıklarının önlenmesinde etkilidir.
58
Erik: İçeriğinde B1, B2, B3, B6, A, C ve E vitaminleri, kalsiyum, sodyum, demir potasyum ve magnezyum bulundurur. Antioksidan içeriğinden dolayı kolesterolün damarda birikmesini engeller. İyi bir posa kaynağı olduğu için bağırsak hareketlerinin düzenlenmesinde etkilidir.
68
Kayısı: Yüksek oranda posa, A vitamini ve likopen içerir. Bağışıklık sistemini destekleyip cildimizi de koruma görevi vardır. Damarlarda yağ birikmesini engellediği için kalp hastalıklarını önlemeye yardımcıdır.
78
Şeftali: Bol miktarda A ve C vitamini içerir ve içeriğinde bulunan diğer maddeler vücudu yenileyerek bağışıklığı kuvvetlendiriyor. Sindirimi kolaylaştırıyor ve böbrekler için yararlıdır. 1 orta boy şeftali 1 porsiyona eşittir.
88
Çilek: Düşük kalorili meyveler arasında yer alan çilek bağışıklık sistemini koruyucu özelliğe sahiptir. Ayrıca iltihaplanmaları da önlemektedir. Kalp hastalıkları ve tansiyonun dengelenmesinde etkilidir. İyi bir C vitamini kaynağıdır ve güçlü bir antioksidandır. 12 küçük çilek 1 porsiyona eşittir.