Çengel ve kare bulmacada sorulan üstü galeta unu veya rendelenmiş peynirle kaplanarak fırına verilen yemekler için kullanılan sözcük nedir sorusunun yanıtı 7 harflidir ve cevaba ise OGRATEN yazabilirsiniz.
OGRATEN nedir
Üzerine rendelenmiş peynir konulup salamandrada veya fırında kızartılmış yemek ya da yiyecek. Graten.
Graten, bir malzemenin, genellikle ekmek kırıntıları, rendelenmiş peynir, yumurta veya tereyağı kullanılarak esmerleşmiş bir kabukla doldurularak hazırlandığı bir mutfak tekniğidir. Graten Fransız mutfağında ortaya çıkmıştır ve genellikle bir çeşit sığ bir tabakta hazırlanır.