Soru : Üreticinin kendi ihtiyacından fazla üretmesiyle ortaya çıkan değer nedir
Cevap : Artı ürün.
Artı ürün şöyle tarif edilir: Üreticilerin ihtiyacını aşan miktarda elde edilen ürüne genel bir tanımla artı ürün adı verilir. Esasında artı ürün kavramı arkeolojik bir terimdir. Arkeologların sıkça kullandıkları bir tanımdır.
İnsanların ana ihtiyaçlarının karşılanması için inşaat malzemesi, kumaş, yiyecek, içecek gibi malzemelere ihtiyaçları vardır. Bu ana ihtiyaçlar tam olarak karşılandıktan sonra üretilen ürünler artı ürün olarak adlandırılmaktadır. Artı ürün ihtiyaç dışı olarak fazla üretilmiş ürünlerin bütünüdür.
Artı ürün, eski çağlarda madenin gelişmesiyle, madeni aletlerin insan yaşamına dâhil olması sonucunda ortaya çıkmıştır.