Soru : Turşu yaparken mayalanmayı hızlandırmak için kavanozun içine genellikle hangisi konulur
A- Bezelye
B- Nohut
C- Mısır
D- Mercimek
Doğru Cevap: Nohut
Turşunun daha çabuk olmasını isterseniz fermantasyonu hızlandırmak için kavanozun dibine bir avuç nohut eklenir. Kaynak: Turşu yaparken mayalanmayı hızlandırmak için kavanozun içine genellikle hangisi atılır?