Soru : Türkiye'de ayçiçeği nerede yetişir, il il en çok ayçiçeği ekimi yapılan bölgeler hangileridir
Ödev cevabı kısaca : Ayçiçeği, ilk yetişme döneminde su, hasat döneminde ise kuraklık isteyen bir bitkidir. İlkbaharda ekimi yapılan bu ürünün, hasadı yaz sonlarında gerçekleştirilir. Yağ üretiminde ve çerez olarak kullanılan ayçiçeğinin yoğun olarak üretildiği yerler; Tekirdağ ve Edirne ile son yıllarda üretimi artan Konya’dır.
Ülkemizde ayçiçeği yağlık olarak en fazla Trakya-Marmara Bölgesinde %47,2 oranıyla üretilmekte, %29,2 ile Orta Anadolu, ile Karadeniz, %8,7 ile Akdeniz Bölgelerinde üretilmektedir. Ülkemizde üretilen ayçiçeği yağları oldukça kaliteli ve verimlidir.
Türkiye'de en çok ayçiçeği ekimi yapılan bölgeler şunlardır:
- Tekirdağ: Türkiye'de en fazla ayçiçeği üretimi yapılan illerden biridir. Tarım arazileri ve iklim koşulları, ayçiçeği yetiştirmek için uygundur.
- Konya: İç Anadolu Bölgesi'nde yer alan Konya, ayçiçeği üretiminde önemli bir role sahiptir. Geniş tarım arazileri ve iklim şartları, ayçiçeği ekimi için uygun ortam sağlar.
- Adana: Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yer alan Adana, sıcak iklimi ve verimli tarım arazileriyle ayçiçeği üretimine elverişlidir.
- Edirne: Türkiye'nin Trakya Bölgesi'nde yer alan Edirne, ayçiçeği ekimi açısından önemli bir ildir. Bu bölgede tarım arazileri ve iklim, ayçiçeği yetiştirmek için uygun koşullara sahiptir.
Bu iller, Türkiye'deki ayçiçeği üretiminin büyük bir kısmını gerçekleştiren bölgelerdir. Ayçiçeği üretimi, tarım politikaları, iklim koşulları ve tarım arazilerinin kullanımına bağlı olarak yıldan yıla değişiklik gösterebilir.