Maddeler tanecikli yapıda bulunurlar. Maddeler katı, sıvı ve gaz halde bulunurlar. Maddelerin yapısına etki eden ısı ve sıcaklık etkileri bulunmaktadır.
Su ve hava gibi madde yapısında olan varlıklar da belli bir düzende bulunmaktadır. Su ve havayı oluşturan görülmeyecek kadar küçük moleküller bulunmaktadır.
Su yanıcı bir madde değildir. Bu özelliği nedeniyle ateş söndürücü olarak kullanılır. Fakat suyun bileşimindeki Oksijen yakıcı bir gazdır, Hidrojen ise yanıcı bir gazdır. Oksijen ve hidrojen birleşerek söndürücü olan suyu oluşturur.
Hava %78 Nitrojen (N²),%21 Oksijen(O²) den oluşmaktadır.