Su insanın temel ihtiyacıdır. Bu bakımdan küçüklerin buna daha çok ihtiyacı vardır ve özellikle çocukların suyu önce içmelerine fırsat verilir. Ancak sofrada büyüklerin küçüklerden önce yemeğe başlamaları bir töredir. Bu bir saygı işaretidir. Söz içinde durum böyledir. Büyükler konuşurken küçükler susmalı, onların tecrübe ve bilgilerinden yararlanmaya bakmalıdır.
Yemek ve söz hususunda adet ve geleneğe saygı gösterilmesinin önemini vurgulamak üzere söylenir.
Su küçüğün, söz (sofra) büyüğün, Su küçüğün, söz (sofra) büyüğün atasözünün anlamı, Su küçüğün, söz (sofra) büyüğün anlamı şu şekilde :
Öncelikle büyükler sayılmalı, küçükler de korunmalıdır. Geleneklerimiz ve dinimiz, korunmada önceliği çocuğa vermiştir; çünkü çocuk daha güçsüz ve dayanıksızdır. Saygıda ise önceliği büyüklere vermiştir, çünkü çocuğun bütün ihtiyaçlarını karşılayan odur.