Maddeler doğada katı, sıvı ve gaz halde bulunmaktadır. Maddelerin tanecikli yapısı katı, sıvı ve gaz halde olmalarına göre değişir. Isı ve sıcaklık etkisiyle maddeler üzerinde tanecikli yapıların bozulması söz konusu olur.
Sıvı ve gazlar maddenin düzensiz hallerine örneklerdir. Sıvı ve gaz maddelerinin akışkan olmasını sağlayan tanecik hareketi dönme hareketi olarak bilinmektedir.
Madde taneciklerinin uygun şartlar oluştuğunda kendi etraflarında yaptığı hareket dönme hareketidir. Bu nedenle tanecikleri dönme hareketi yapabilen maddeler akışkan özelliğe sahiptir