Hücreler, sitoplazma olarak adlandırılan yarı akışkan bir madde içerir. Yumurta akına benzeyen bu madde, hücre zarı ile çekirdeğin arasını doldurur ve büyük oranda sudan oluşur. Hücrenin enerji üretimi, sindirim, besin sentezi gibi canlılık olaylarının bir bölümü sitoplazmada gerçekleşir.
Sitoplazmada organel adı verilen yapılar bulunur. Organel, hücre içinde canlılık olaylarının gerçekleştiği yapıdır. Organeller görevlerini yerine getirerek hücrenin canlılığının sürdürülmesini sağlar. Kloroplast, mitokondri, koful, sentriyol, lizozom, Golgi cisimciği (Golgi aygıtı), endoplazmik retikulum ve ribozom hücrede bulunan bazı organellerdir.