Patlıcan hangi yemeğin ana malzemesi değildir

Soru : Patlıcan sebze hangi yemeğin ana malzemesi değildir 

A- Homaça

B- Babagannuş

C- Beğendi

D- Calla

Doğru Cevap: Homaça

Homaça tarifi için malzemeler neler

1 kilo haşlamalık dana eti

1 adet soğan

3-4 diş sarımsak

Tuz

Karabiber

Pul biber

Kimyon

Salça

Su

Homaça Tarifi Yapılışı

İlk önce etlerimizi arkalı önlü çok hafif kızartıyoruz.

Kızarttığımız etleri biraz dik bir şekilde koyulmuş tepsiye koyuyoruz ki etlerin kanı süzülsün.

Sonra düdüklüye çok az sıvı yağ koyup 1 yemek kaşığı salçayı da ilave edip kavuruyoruz. Ardından diğer malzemeleri de koyup ağzını kapatıp 1 saat pişiriyoruz. Afiyet olsun.