Kimyacılar için de bir kimyasal sistemdeki tanecik (atom, molekül, iyon) sayısını bilmek önemlidir. Tanecikler görülemeyecek kadar küçük ve 1 g maddede dahi sayılamayacak kadar çok olduğuna göre bu taneciklerin sayısı nasıl belirleniyor? Yukarıdaki örnekten de tahmin edileceği gibi tanecik sayısı tartarak belirleniyor. Peki nasıl? Bunun için bir birime ihtiyacınız vardır. Bu birim mol’dür. Avogadro sayısı kadar tanecikten oluşan madde miktarı 1 mol’dür. Avogadro sayısı, 12 g karbon - 12 izotopunda bulunan karbon atomlarının sayısıdır. Bu sayının yaklaşık değeri 6,02 · 1023 tür (602.000.000.000.000.000.000.000).
Mol, madde miktarı birimidir. Bir mol, her zaman Avogadro sayısı kadar tanecik demektir. Avogadro sayısı NA ile simgelenir.
Nasıl ki 1 düzine denildiğinde 12 adet, 1 koli yumurta denildiğinde 30 yumurta, 1 paket A4 kâğıdı denildiğinde 500 adet kâğıt anlaşılıyorsa 1 mol atom denildiğinde 6,02 · 1023 tane atom, 1 mol molekül denildiğinde 6,02 · 1023 tane molekül, 1 mol iyon denildiğinde 6,02 · 1023 tane iyon anlaşılmalıdır. Görüldüğü gibi herhangi bir maddenin bir molü aynı sayıda (Avogadro sayısı) tanecik içerir. Ancak nasıl ki 1 düzine kalem ile 1 düzine silgi aynı sayıda olduğu hâlde (12 adet) bunların kütleleri farklılık gösteriyorsa 1 mol (6,02 · 1023 tanecik) maddenin kütlesi de maddelerin türüne göre farklıdır.