Soru : Mermer tezgâha bırakılan kesilmiş limonun tezgâhı aşındırmasının sebebi ne olabilir
Ödev cevabı kısaca : Marble, asidik maddelere karşı oldukça hassas bir yapıya sahiptir. Limon, doğal bir asidik maddedir ve marblerin yüzeyini aşındırabilir. Limonun içinde bulunan asit, marblerin kalsiyum karbonat bileşenini reaksiyona sokarak marblerin yüzeyinde çözünmeye ve aşınmaya neden olabilir. Bu nedenle, marmer tezgahlara kesilmiş limon veya başka asidik maddelerin temasından kaçınılması önemlidir.