Lokum, su, şeker, nişasta ve sitrik asit veya tartarik asit veya potasyum bitartarat ile hazırlanan lokum kitlesine gerektiğinde çeşni maddeleri, kuru veya kurutulmuş meyveler ve benzeri maddelerin ilavesiyle tekniğine uygun olarak hazırlanan geleneksel bir Türk tatlısıdır.
Lokum, mevlitlerde, sünnet törenlerinde, mezarlıklarda, misafirliklerde, kız istemede, bayram ziyafetlerinde ve buna benzer yerlerde ikram edilebilmektedir.
- Doğum, ölüm mevlitlerinde
- Kahve içerken yanında
- Sünnet törenlerinde
- Mezarlıklarda
- Kız istemede
- Bayramlarda
- Yeni bebeği olanlar
- Araba, ev vb. yeni şey alanlar gibi olaylar sonrası lokum ikram edilir.