Kim Milyoner Olmak İster 11 Şubat Cumartesi 653. Bölüm Yarışma Sorusu;
Yarışmacı Neslihan Kül İngilizce öğretmeni Bahçeşehir Üniversitesinde çalışıyor;
Soru : Kuvertür, pralin ve truffle hangisinin türleridir
A- Peynir
B- Üzüm
C- Mantar
D- Çikolata
Doğru Cevap: Çikolata
Yarışmacı mantar cevabı verdi ve elendi. 1.000 TL kazandı.
Kuvertür çikolata, çikolata yapımında ham madde olarak kullanılmaktadır. Kakao çekirdeklerinin işlenmesi ile elde edilen saf çikolatadır. Yüksek oranda kakao içerir ve içinde katkı maddesi bulunmaz. Halk arasında “kalıp çikolata” ve “külçe çikolata” gibi isimlerle de bilinir.
Pralin, toplam ürün ağırlığının en az % 25 i bitter çikolata, sütlü çikolata, bol sütlü çikolata, beyaz çikolataların kombinasyonundan , karışımından veya herhangi birinden ya da dolgulu çikolatadan oluşan bir lokma büyüklüğündeki çikolatadır.