Sahur : Oruç tutacak olan kişilerin imsak girmeden gece vaktinde yedikleri yemek demektir. Oruç tutacak kişilerin imsak vaktinden önce gece yedikleri yemeğe sahur denir. Sahur oruca dayanma gücü verdiğinden, sahura kalkmak müstehaptır. Hz. Peygamber, "Sahur yiyiniz; çünkü sahurda bereket vardır." buyurmuştur (Buhârî, Savm, 20; Müslim, Sıyam, 9). İftarda acele etmek, sahuru geciktirmek sünnettir. Ayrıca sahur vakti, duaların makbul olduğu vakitlerden biridir.
İftar: Güneşin batması ile orucun sona erdiği, akşam yemeğini yiyerek o günkü orucun tamamlandığı ve akşam namazının girmesi demektir. İftar, oruç tutan bir müslümanın akşamleyin vakti dolduğunda orucunu açmasıdır.