Hipofiz bezi büyüme, gelişme, metabolizma, üreme ve dışa dönük tepkileri kontrol eden yani kısaca tüm vücudu ve yaşamı kontrol eden önemli işlevlere sahip hormonları üretir. Bu hormonlar; ACTH hormonu, böbrek üstü bezlerinden kortizol sentez ve salınımını sağlar.
Hipofiz bezi, beynin altına ince bir uzantıyla bağlanmış, nohut büyüklüğünde bir iç salgı bezidir. Hipofiz bezinin salgıladığı birçok hormon vardır. Bu hormonlardan biri büyüme hormonudur. Çocukluk ve ergenlik döneminde etkili olan büyüme hormonu, vücudun büyümesi için gereklidir. Hipofiz bezi, aynı zamanda iç salgı bezleri ile sinir sistemi arasındaki uyumu sağlar.