Adi karışım olarak da bilinen heterojen karışımlar katı, sıvı ve gaz halindeki maddelerden oluşabilir.
Heterojen karışım nedir
İki veya daha fazla maddenin eşit bir şekilde dağılmadığı karışımlara heterojen karışım adı verilir.
Heterojen karışımların özellikleri nelerdir
Heterojen karışımları, homojen karışımlardan ayıran birçok özellik vardır. Bunlardan ilki görünümleriyle ilgilidir. Bulanık bir görüntüye sahip olan bu karışımların dibinde genellikle katı maddelerin tortusu oluşur. Bu tortular, renk farklılıklarının ortaya çıkmasına neden olabilir.
- Çoklu madde görüntüsü vardır
- Karışan maddeler dışarıdan fark edilebilir.
- Bekletildiğinde çökelti oluşturabilir.
- Süzgeç kâğıdından geçemeyebilir.
- Genellikle bulanık görüntüye sahiptir.
- Katı, sıvı ve gaz hâlde olabilir.
Heterojen karışımlara süzülmemiş bitki çayı, benzin-su, ayran,
Türk kahvesi, meyve salatası örnek olarak verilebilir.
Örneğin zeytinyağı ile su karışımında, yağ üste çıkar su altta kalır. Karışımın üst kısmı daha yoğun bir renktedir.
Heterojen karışımlar kaça ayrılır
Heterojen karışımlar, temel özelliklerine göre dörde ayrılır: Bunlar sırasıyla, aaresol, süspansiyon, kolloid ve emilsiyondur.