Soru : Hangisini yiyen biri baklagil yemiş olmaz
A- Bakla
B- Nohut
C- Keçiboynuzu
D- Bulgur
Doğru Cevap: Bulgur
Keçiboynuzu (Ceratonia siliqua) veya harnup, baklagiller (Fabaceae) familyasından olup Akdeniz ikliminin hüküm sürdüğü yerlerde doğal olarak yetişen ve baklaları (meyveleri) yenen, herdem yeşil çalı ya da ağaç formunda olan bir bitki türü.
Keçiboynuzunun faydaları
- Kolestrol içermez.
- Kafein yoktur.
- Ca'sı boldur; süte oranla yaklaşık 3 kat.
- A, B ve E vitaminleriyle P (fosfor) içerir.
- Yüksek oranda çinko içerir.
- 450 ML kaynamış ve ocaktan alınmış suda 7 tane ezilmiş keçi boynuzunu 15-20 dk bekletip günde 1 su bardağı içmek testosteron seviyesini arttırır.
- Astım hastalığına, nefes darlığına iyi geldiği söylenmektedir.