Soru : Hangisi sitrik asidin diğer adıdır
A- Sirke
B-Kezzap
C- Limon tuzu
D- Tuz ruhu
Doğru Cevap: Limon tuzu
Sitrik asit, halk arasında limon tuzu olarak da bilinen, karboksilik asitlerden, renksiz, kristal yapılı organik bir bileşiktir. Formülü C₆H₈O₇ şeklindedir. Hemen hemen tüm bitkilerde ve birçok hayvanın vücut sıvısında bulunur.