Çorba, sebze, tahıl, et vb. ile hazırlanan sıcak, sulu içecek. Her bölgenin ve her ilin kendine has bir çorbası vardır.
Bildiğim çorbalar :
- Karalahana çorbası
- Hamsi çorbası
- Bezelye çorbası
- Mercimek çorbası
- Ezogelin çorbası
- Mantar çorbası
- Tarhana çorbası
- Kelle paça çorbası
- İşkembe
- Yoğurt çorbası
- Sebze çorbası
- Domates çorbası
- Yayla çorbası
Yemek, insanların besin kaynağı olan bir adet öğündür. Bir çok bölgede değişik yemekler, tatlılar, içecekler vardır. Bunların hepsi "Yörelere ait yemekler" olarak adlandırılır.