Fış fış kayıkçı sözleriyle başlayan çocuk şarkısında adı geçen börek hangisidir

Kendi Düşen Ağlamaz 13 Nisan 2017 Perşembe Yarışma Sorusu;

Ansızın grubu Yarışmacıları Kubra, Muhammet ve Ufuk;

1.000.000 TL'lik 1. Soru : Fış fış kayıkçı sözleriyle başlayan çocuk şarkısında adı geçen börek hangisidir 

A- Muska böreği

B- Puf böreği

C- Fincan böreği 1.000.000 TL

D- Su böreği

Doğru Cevap: Fincan böreği

FİNCAN BÖREĞİ NASIL YAPILIR MALZEMELERİ NELER?

 

MALZEMELER

HAMURU İÇİN:

4 su bardağı un

2 adet yumurta

2 su bardağı su

2 çay kaşığı tuz

İÇ HARCI İÇİN:

250 gram dana kıyma

2 adet soğan

4 adet sivri biber

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

KIZARTMAK İÇİN:

Sıvı yağ

HAZIRLANIŞI

Biberler ince ince doğranır ve soğana eklenip kavrulur. Karabiberi ve tuzu eklenip ateşten alınıp ılımaya bırakılır. Un, yumurta, su ve tuz karıştırılarak yoğurulur. Hamur ikiye bölünür ve 1 mm kalınlığında eşit olarak açılır. Yemeklik doğranılan soğan sıvı yağ konularak tavada kavrulur. Hazırlanan iç harç açılan hamurlardan birinin üzerine aralıklı olarak birer kaşık konur. Diğer hamur üzerine kapatılır. Ağzı geniş bir süt fincanıyla kıymalar ortada kalacak şekilde yuvarlaklar kesilir. Fincan börekleri bol yağda kızartılır ve sıcak servis edilir.