Enginarlı bezelye salatası tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Enginarlı bezelye salatası tarifini sizlere sunuyor! Salata Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Enginarlı bezelye salatası tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!
Enginarlı bezelye salatası tarifi malzemeler:
- 3 adet haşlanmış enginar
- 1 kilo bezelye
- 1 demet dereotu
- 2 adet kesme şeker
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet limonun suyu
- 2 çay kaşığı tuz
Enginarlı bezelye salatası tarifi hazırlanışı:
- Tencereye zar şeklinde doğranmış soğan ve zeytinyağ koyun.
- Soğan pembeleşene kadar kavurun.
- Bezelye, 4 bardak su, kesme şeker, dereotu ve tuz koyun.
- 45 dakika bezelyeyi pişirip soğutun.
- Doğranmış enginarı ekleyip karıştırın.
- Üstüne limon suyu döküp servis yapın.