Karışımlar, birden çok maddenin bir araya gelmesiyle oluşur. Karışımların oluşmasında yeni bir maddenin meydana gelmesi söz konusu değildir. Bu nedenle karışımları ayırırken fiziksel olarak ayırma yöntemleri de kullanılabilir. Eleme, süzme, damıtma, mıknatısla ayırma yöntemleri kullanılabilir. Karışımları kimyasal yollarla da ayırabiliriz.
Mıknatıs, demir, nikel, kobalt gibi maddeleri çeker. Bu nedenle demir, nikel, kobalt olan maddeler mıknatısla ayrılır. Demir tozunu sudan ayırmak için sıvı katı karışımlarında öncelikli olarak süzme işlemi yapılır. Bunun ardından buharlaşma yapılır ve geriye kalan atıklar mıknatısla çekilerek su ve demir birbirinden tamamen ayrılır. Karışımları ayırmanın karışımların durumuna göre yöntemleri bulunmaktadır.