Çocuklar, yetişkinlere göre daha fazla enerji ihtiyacı duyarlar. Bunun nedeni, çocukların büyüme ve gelişme dönemlerinde bulunmalarıdır. Protein, karbonhidrat ve yağlardan enerji sağlayabilirler.
Çocuklar, hızla büyürler. Bu büyüme, yedikleri besin içerikleri ile doğrudan ilişkilidir. Doymak için yedikleri besin öğünleri yanı sıra, ekstra öğünlere de ihtiyaç duymaktadırlar.
Sadece enerji verici karbonhidrat, protein ve yağların yanı sıra; vitamin ve mineral açısından zengin besin içeriklerini de dengeli bir şekilde almaları önemlidir. Bunun yararı da kas ve kemik gelişimlerinin düzgün bir şekilde olması ile sağlanır.
Besin örnekleri vermeye çalışalım:
- Bal
- Süt
- Yumurta
- Et/ Tavuk
- Balık
- Peynir
- Zeytin
- Sebze/ Meyve
- Fındık, ceviz, fıstık gibi kuruyemişler
- Kakao
- Çikolata
- Pekmez
- Tahin