Besin israfını önlemek için aileler ihtiyacı kadar ekmek almalıdır. Ailede herkese yetecek kadar yemek yapılmalıdır. Fazla kalan yemekleri evsizlere, kimsesizlere verilebilir.
Yiyeceklerimizin israf olmasını önlemek için neler yapılmalı
- Aldıklarınızı tüketin ve kalanları değerlendirin
- Yiyeceklerinizi taze tutun, buzdobınızın ısısını kontrol edin, sıcaklığın 1-5 derece arasında olmasını sağlayın.
- Küçük porsiyonları tercih edin, yemeğinizi küçük porsiyonlar halinde servis ederek tabağınızda kalmasına engel olun.
- Alışverişe çıkarken ihtiyaç listesi yapıp bu liste dışında besinler almamalıyız.
- Çabuk bozulabilecek besinleri diğerlerine göre daha erken tüketmeliyiz.
- Artan ekmekleri buzdolabının buzluğunda bir poşette saklayıp birkaç gün içinde tüketmeliyiz.
- Artan yemekleri saklama kaplarında, uygun koşullarda saklamalı, kısa sürede tüketmeliyiz.
- Yemek yerken tabağımıza yiyebileceğimiz kadar yemek almalıyız.