Birçok insan faydasından ötürü alabaş tohumu alarak evlerinde yetiştirmeye çalışıyor. 15 çeşit yemeği yapıldığı söylenen Alabaş sebzesini yılın 12 ayında ekmek ve yetiştirmek mümkün.
Yurtdışında cehennem topuzu ya da kohlrabi ismiyle bilinen bu mucize sebzenin en başta akciğer hastalıklarından koruduğu söyleniyor. İşte alabaşın faydaları
Alabaşın faydaları
- Oldukça zengin lif yapısı tok tutar. Diyet ve formunu korumak isteyen için ideal bir besindir.
- Antioksidan bir besin olması, kanser gibi hastalıklara koruyucu etki sağlar. Suyu akciğer kanserinin önlenmesinde etkilidir.
- Sinir sistemi hastalıklarında etkili bir alternatif besindir
- Nefes darlığı, bronşit, öksürük tedavisine iyi gelir
- İçeriğindeki potasyum tansiyonu dengeler
- Böbrek taşı rahatsızlığında böbrek taşının düşürülmesinde yardımcı besindir
- Kalp hastalıkları, felç ve katarak hastalıklarına yakalanma riskini minimize eder.
- Emziren anneler için süt yapıcı özelliği vardır
- Potasyum bakımından zengin olduğu için tansiyonu düşürmeye yardımcı olabilir.
- Çok yüksek oranda C vitamini içerir. 1 gramında bir portakaldan daha fazla C vitamini bulunur
- Ayrıca selenyum, bakır ve çinko minerali içeren alabaş birçok hastalık türünden korumaya yardımcı
- Grip, nezle gibi solunum yolu hastalıklarından korunmaya yardımcıdır
- Tok tutan bir yiyecek olduğu için ve hem kalorisi düşük, besin değeri yüksek olduğu için diyette önerilir
- Ayrıca alabaşın suyunun ve kendisinin de akciğerleri koruduğu düşünülür